autor: Katarzyna Żbikowska-Jusis, opublikowano: 29/12/2013
Masz chęć na kuchnię orientalną, a jednocześnie chcesz, żeby Twój posiłek był lekki i zdrowy? Odpowiednio przyprawione warzywa z patelni w towarzystwie czerwoneglo lub czarnego tajskiego ryżu to idealny wybór. Nie tylko smakują egzotycznie, ale też mają mnóstwo wartości odżywczych. I nawet spora porcja Cię nie utuczy ani nie ociąży żołądka:) Doskonałe danie na obiad po wyczerpującym treningu!
Składniki:
- 1 duża cebula
- 1 duża marchewka
- spory kawałek pora (biała część)
- garść groszku zielonego mrożonego
- duży kubek fasolki szparagowej mrożonej (nie wiem ile to jest gramów stąd podaję objętość:))
- 1 puszka mleczka kokosowego (165ml)
- sok z połowy limonki
- sok z połowy pomarańczy
- miąższ z połowy pomarańczy (bez białych skórek)
- 1 czubata łyżeczka mielonego imbiru*
- 1 łyżeczka kurkumy
- pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1 ząbek czosnku
- 2 duże łyżki sosu sojowego
- 2 płaskie łyżeczki miodu
- spora szczypta soli
- troche chili do smaku
- olej (około 3-4 łyżek)
*używam przypraw ekologicznych bez dodatków typu glutaminian
Wykonanie:
Wstaw ryż do gotowania (jesli używasz czerwonego lub czarnego ryżu - gotują się około 40 minut!)
Cebulę pokrój w duże paski. Pora pokrój w plasterki. Marchewkę również pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć warzywa. Posyp lekko solą. Zagotuj wodę w niewielkim garnku i wrzuć groszek i fasolkę do gotowania w lekko osolonej wodzie (gotuj tak długo aż będą tylko lekko chrupiące)
W kubku wymieszaj: sos sojowy, miód, sok z limonki, sok z pomarańczy i zmielony ząbek czosnku. Kiedy warzywa na patelni zmiękną wlej zawartość kubka cały czas mieszając. Dodaj ugotowany groszek i fasolkę. Posyp kurkumą, imbirem i gałką muszkatołową. Wymieszaj. Powoli wlewaj mleczko kokosowe mieszjąc wszystko na patelni. Dodaj pokrojone (drobno) kawałki pomarańczy. Jesli sosu jest bardzo mało dodaj trochę wody.
Jesli lubisz pikantne dania dosyp trochę chili.
Smacznego!
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Dodaj komentarz
Komentarze (20)
Napisany przez снится бывший который хочет вернуться к чему снится, 24/11/2024 2:05am (5 miesiące temu)
Very great post. I just stumbled upon your blog and wished to mention that I've truly enjoyed surfing around your weblog posts.
In any case I'll be subscribing for your feed and I am hoping you write once more soon!
Napisany przez 1822 жылғы жарғы бойынша округтер бағындырылды, 18/11/2024 2:09am (5 miesiące temu)
муит английский тест, муит
язык обучения кеңес одағының батыры мәншүк мәметованың туғанына
100 жыл, мәншүк мәметова ашық сабақ орталық қазақстанға
қай облыстар жатады, орталық қазақстанның экономикалық-географиялық жағдайы 20 қараша мереке, 20 қараша сайлау
Napisany przez найти работу онлайн бесплатно, 12/11/2024 9:51am (5 miesiące temu)
перечень работ при капитальном ремонте многоквартирного дома в московской области подработка краснодар с ежедневной оплатой для мужчин скайэнг
тест на уровень английского работа на дому в москве без опыта и вложений с ежедневной оплатой
Napisany przez как можно начать зарабатывать в интернете, 12/11/2024 7:48am (5 miesiące temu)
удаленная работа на дому теле 2 подработка офисным водителем
заработок в интернете без регистрации с выводом
денег подработка пенсионерам екатеринбург уралмаш
Napisany przez қазақ тілі пәні бойынша жарты жылдық есеп, 23/10/2024 3:27am (6 miesiące temu)
летом отдых за границей, куда поехать отдыхать недорого из казахстана кішкентай құс, ұясыз құс туры на
иссык-куль из астаны, путёвки на иссык-куль
цена balon kz, шины в рассрочку караганда
Napisany przez саяси мәдениеттің функциялары, 15/10/2024 5:09am (6 miesiące temu)
әр намазда дәрет алу керек пе, сырт дәрет
алу зета шымкент каталог товаров, zeta шымкент
ремзона кешегі көктем бүгін жаз, раскраска көктем қайрат нұртас2022,
қайрат нұртас все песни скачать бесплатно
Napisany przez жастар практикасы 2023 өзгерістер, 07/10/2024 3:51am (7 miesiące temu)
олиго цинк до еды или после, олиго цинк
для мужчин сыпайы қазақ қызы емеспін мен саған, қарғын романы оқу айнабулак тау сункар, гинеколог айнабулак мс сайлаубек биография, мс
сайлаубек 2022
Napisany przez қазақстан тарих бжб 9 сынып 2 тоқсан, 05/10/2024 1:49pm (7 miesiące temu)
тиреоген купить в москве, тиреоген
для чего намаз уақыты нарынқол, намаз уақыты конаев жасуша суреті,
жасуша органоидтары темпы индустриального развития
казахстана были, индустриализация в казахстане 20-30 годы
Napisany przez атақты қазақ суретшілері, 05/10/2024 1:10am (7 miesiące temu)
болашақта барлық жұмыстарды
роботтар атқарады, болашақтағы роботтар эссе дыбыстар қандай болады 2 сынып, 16 гц 20000
гц толқындар абай поэмалары нешеу,
абайдың қай поэмасының уақиғасы мың бір түн ертегісінен алынған артериальная гипотензия медэлемент, артериальная гипотензия карта
вызова
Napisany przez сұңқар тобына эмблема фото, 20/09/2024 12:55am (7 miesiące temu)
черный адам компания, черный адам сеансы астана менің өлкемнің топонимдері, топонимдер
сипаттама мұнай экспорттаушы елдер тайский бат на бирже, фридом банк курс валют
1 2 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy